Smart mat för en frisk kropp och hjärna

Vad du väljer att äta påverkar din kropp och din hjärna. Rätt kost kan förebygga folkhälsosjukdomar och göra det enklare att hålla vikten. Här ger Läkare för framtiden tips på hur du kan förändra din relation till mat och få bättre sömn, skärpt fokus och maximal glädje i vardagen. Boken hjälper dig att navigera i djungeln av dieter, trendiga kostråd och moderna matmyter. Du får dessutom flera enkla recept på rätter med enbart växtbaserade ingredienser, till exempel en sötpotatisburgare, friterad tofu med nudelsallad, nötpestofylld aubergine och en mättande smoothiebowl. Bli ditt bästa jag med mat som ger kraft och energi samt är bra för hälsan!